型號
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ET3-2
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電壓(V/Hz)
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220V
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功率(W)
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5600W
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蒸氣鍋爐
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7L
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咖啡鍋爐
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1L*2
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預設菜單
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2*2個
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尺寸(寬*深*高)(mm)
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59*86*48CM
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淨重(kg)
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68KG
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產品特色:
1.E61沖煮頭:
E61與鍋爐兩個水管相連,熱水在鍋爐和沖煮頭組成的管路系
統中自然而然地循環流動,利用熱虹吸效應,鍋爐的熱量對沖
煮頭可以進行持續的加熱保溫。
在E61沖煮頭內部,設有一個膨脹腔體,熱水會先填充滿膨脹
腔,之後才再沖煮頭內建立9bar左右高壓力。以此達到緩慢建
壓的效果,類似於預浸泡的作用從而實現更為均勻的萃取,對於咖啡的甜感與body都有一定的助益。
同時也降低了新手布粉壓粉的不均帶來的咖啡味道的負面影響。
2.多鍋爐加熱系統
-每一個沖煮頭可單獨進行溫度設定,以滿足不同咖啡豆出品的需求並大大提升了萃取時的溫度穩定性;
- 咖啡師可根據運營情況選擇性關閉某一沖煮頭(節能按鍵),以達到節能環保的作用。
3.沖煮流速調節功能
REGAL系列增加了可變式限流閥。咖啡師可通過對沖煮水流的流速調節來制定個性化萃取方案。
咖啡師還可以根據不同咖啡豆的特性,通過對萃取流速的調節以對其風味進行揚長避短的技術處理。
4.多段式沖煮功能(萃茶功能)
KAFFA REGAL獨具的多段式萃取功能可以讓用戶根據不同的原料和飲品制作出更多具有特色的飲品菜單。
• 單次萃取可以設置最多六段出水和六段停頓
• 每段出水可設定容量最多達500毫升
• 每段停頓可設定最大時長為200秒
5.可調節熱水鍵出水溫度(冷熱水混合閥)
6.可設置預浸泡時長(可關閉預浸泡):避免通道效應提高萃取率以及萃取均勻度
7.自動清洗功能:輕松搞定沖煮頭日常清潔0秒
8.顏色/LOGO可客製 (顏色8,000/LOGO 8,000) 訂製週期約30天



