【櫻花春日】

紅絲絨的莓果巧克力風味，配上紅韻紅茶的尾韻和綿密的櫻花雲朵，為您獻上春季賞櫻的美景

材料：

櫻花雲朵泡泡

- 愛牧牛奶 300ml

- 櫻花風味糖漿 15ml

- 雲朵奶蓋粉 50g

- 食用紅色色水 1滴

櫻花春日

- 紅韻紅茶 10ml

- 愛牧牛奶 100ml

- 紅絲絨糖醬 20ml

- 櫻花雲朵泡泡 適量

- 米香粒 裝飾

- 焙妮樂蔓越莓碎片 裝飾

- 食用花 裝飾

做法：

櫻花雲朵泡泡

1. 食材打勻後倒入氮氣槍中

2. 加入氣氮搖20下冷藏備用

櫻花春日

1. 搖酒器加入紅韻紅茶、愛牧牛奶、紅絲絨糖醬、冰塊搖勻

2. 成品杯中倒入【步驟1】飲品

3. 鋪上櫻花雲朵泡泡

4. 裝飾米香粒、蔓越莓碎片、食用花